設計發展5-Section 1/100

設計發展5-B1 Plan 1/600

設計發展5-1F Plan 1/600

設計發展5-2F,3F Plan 1/600

設計發展4-Section 1/600

設計發展4-B1 Plan 1/600

設計發展4-1F Plan 1/600

設計發展3-Model-4 1/600

設計發展3-Model-3 1/600

設計發展3-Model-2 1/600

設計發展3-Model-1 1/600

設計發展3-B1 Plan 1/600

設計發展3-1F Plan 1/600

設計發展3-Sketch-2

設計發展3-Sketch-1

設計發展2-Model-3 1/600

設計發展2-Model-2 1/600

設計發展2-Model-1 1/600

設計發展2-B1 Plan 1/600

設計發展2-1F Plan 1/600

設計發展2-2F Plan 1/600

設計發展2-Roof Plan 1/600

設計發展2-Diagram-2

設計發展2-Diagram-1

設計發展1-Model-3

設計發展1-Model-2

設計發展1-Model-1

設計發展1-B1 Plan 1/600

設計發展1-1F Plan 1/600

設計發展1-Diagram-2

設計發展1-Diagram-1

初步設計-Model-3 1/600

初步設計-Model-2 1/600

初步設計-Model-1 1/600

初步設計-Section 1/600

初步設計-B1 Plan 1/600

初步設計-1F Plan 1/600

初步設計-Roof Plan 1/600

初步設計-Diagram

Diagram-4

此部份是在探討死火山與葡萄園共構出的生命週期,並且思考火山之死與葡萄之生之間的關係!

Diagram-3

Diagram-2

Diagram-1

最初是在思考"Local Knowledge"與此基地的關係!

釀酒過程中之關鍵步驟

在葡萄經過釀酒槽機器去皮`去仔`發酵`調配甜度酸度後,在木桶陳釀中的換桶與攪酒將是釀酒成功的人工關鍵步驟!

釀酒過程,酒品產量估算,機器設備面積概況

木桶陳釀方式最要注意的是酒窖的溫度需在18度C左右,溼度需在百分之85以上以防木桶因乾燥而使木料之間無法密合而產生漏酒現象!

基地葡萄園出產量之估算

氣候總結與地景特色

風向7~12月

風向1~6月

氣候